Donautaler Tilsiter

Описание

Тильзитерный профиль: ароматный, с характерной «зрелой» нотой; 45% жира в сухом веществе; без лактозы и консервантов — по упаковке. Бренд Weideglück выпускает Milchwerke Schwaben (Германия): для Donautaler Tilsiter в открытых описаниях указывают созревание порядка нескольких недель, лактозу <0,1 г/100 г после созревания, микробиальный сычуг и отсутствие консервантов. Крупный брус для нарезки на вес или кухню.