Edam (шар в красной оболочке)

Описание

Классический эдам: молочно-ореховый профиль; на этикетке часто указывают 40% жира в сухом веществе и около 22,5% общего жира. Шар в характерной красной оболочке — узнаваемый формат голландского стиля для сырных досок и нарезки к вину. Точный вес смотрите на нижней части этикетки; состав и срок годности — на обороте.